饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪酸的能量百分比不能超过膳食总能量的（）。
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。
膜脂的饱和脂肪酸含量较高时，植物的（）较强。
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪酸的能量百分比不能超过膳食总能量的（）
下列与果树枝条加粗生长成负相关的因素是（）
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。WHO在膳食目标中建议，饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的（）。
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。胆固醇摄入量全天应（）。
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）
膜脂的相变与磷脂分子中所含脂肪酸烃链的性质密切相关。下列情况中，膜脂的相变温度最低的是（）
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。胆固醇摄入量全天应（）
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
饱和脂肪与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
试验证实，膜脂不饱和脂肪酸越多，抗性就（）
膜脂中不饱和脂肪酸的比例高，相变温度（）。
资本收益率与权益乘数成负相关关系。（）
脂肪酸链越短，不饱和程度越高，膜脂的流动性越大。
下列哪种加工方式会大量破坏鱼体内的n-3不饱和脂肪酸，显著降低鱼体中EPA和DHA的含量。（）
下列哪种加工方式会大量破坏鱼体内的n-3不饱和脂肪酸，显著降低鱼体中EPA和DHA的含量？（）
脂肪酸的碳链长度和不饱和键数不同，固化温度就不同。膜脂脂肪酸的碳链越长，固化温度______；碳链长度相同时，不饱和键数越少，固化温度______。
植物经适当低温处理后，其膜脂中脂肪酸含量变化可能为______。
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（)。A、豆油B、花生油C、葵花子油D、
139、膜脂饱和脂肪酸含量与抗冻性成负相关。
