吴鞠通认为普济消毒饮治疗“大头瘟去柴胡，升麻主之，初起一二日再去芩，连，三四日加之佳”你以为如何？
面粉的品质鉴定指标有：水分，（）和湿面筋含量等。
面粉的品质主要从（）四方面来鉴定
面粉性质对面包等焙烤食品的加工工艺和产品品质决定性因素.
红皮蒜多为大蒜，外皮呈（），蒜瓣大，瓣数少，辣味浓，品质佳。
天麻品质佳者要求（）
面粉在储藏期中，极容易吸湿和氧化，高温高湿的环境会引起面粉发热霉变，（）的繁殖还会使面粉污染，影响食用品质。
大米的品质以为（）佳。
为了提高面粉的面筋筋力，常用（）加入面粉中进行面粉品质的改良。
面粉的品质鉴别是根据水分、（）、面筋质、新鲜度来鉴别的
润麦仓采用多出口有利于克服小麦进仓时产生的（）现象所导致的对成品面粉品质的影响。
面粉品质的一般鉴别内容是（）
为了降低面粉的面筋筋力，常用（）加入面粉中进行面粉品质的改良。
在国际市场上有较佳声誉的以商标或牌号表示品质的商品，交易中只凭商标和牌号进行买卖，不需要对品质提出详细要求。
香味淡，质地脆嫩，品质佳的芹菜品种是（）。
艾叶产于何处者品质佳（）
面粉的（ ）是决定面粉品质的主要指标。
外形审评以形状一致、色泽鲜活、光润、匀净的茶叶品质佳。（)
制作混坯面坯时，如果面粉筋度太高，则在搅拌面粉和整形过程中（），使之在烘烤中面皮发生收缩现象，产品坚硬、失去应有的松酥的品质
面粉的品质主要从面粉的含水量、颜色、面筋质和（）等方面加以检验
对品质很黏的果脯类原料，应加些烤熟的米粉或面粉，用刀碾碎，以减低黏着性。（）
慢性脓胸合并一肺叶内严重病变时可选用手术方式以为佳（）
把下面的变式句变换成常式句，“雷峰夕照”的真景，我也见过，并不见佳，我以为（）
餐饮业感官鉴别面粉色泽是根据标准样品对照，同等级面粉（），品质越好。
