有关微量元素铁,下列哪些说法是不正确的:()

A . 食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大 B . 食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收 C . 动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高 D . 铁缺乏可以影响神经行为 E . 体内铁需要量对铁的吸收有影响

时间:2022-10-08 02:33:56 所属题库:三级营养师题库

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