首页
在线练题
题库
APP下载
全部
财经类
计算机类
招录类
学历类
医学类
网课类
首页
网课类
正文
南方地区夏天炎热,使用冰水搅拌面糊,可控制面糊搅拌之温度。
A . 正确 B . 错误
时间:2022-12-15 19:06:54
所属题库:
西式面点师理论(初级)题库
相似题目
南方地区夏天炎热,使用冰水搅拌面糊,可控制面糊搅拌之温度。
A . 正确 B . 错误
查看答案
蛋糕的种类很多,按其使用原料、搅拌方法及面糊性质和膨发途径,通常可分为哪几类?( )
查看答案
推荐题目
氧化亚氮-氧-镇痛药-肌松药复合麻醉可用于()
张某身为某国有企业单位的工作人员,因为身份限制,遂用好友李某的名义登记为甲公司的股东并与李某签订了相关的协议,但张某未及时履行出资义务。后来公司发生亏损,公司不能全部清偿债务。公司债权人王某请求李某在其未出资的本息范围内承担补充赔偿责任,则()
船舶需进行明火作业时,其危险区域的开敞甲板,从作业点向首尾延伸10米,以船舶宽度为界,向下至平台或甲板,向上的柱形空间为作业环境考查区域.
利益相关者分为资本市场利益相关者、产品市场利益相关者和()。
二次雷达对消除二次环绕没有作用的方法是()。
中国标准音像制品编码由英文缩写()开头。
与股票筹资相比,银行借款筹资方式的优点是( )
按照资金来源分类,负债业务有()分类。
(2013)已知矩阵<img src='https://img2.soutiyun.com/shangxueba/ask/19026001-19029000/19027677/2015110316053773060.png' />相似,则λ等于:()
已知法学 10 级 3 班有 36 人,假定下列四种说法有二个为真,其余为假:()并非法学 10 级 3 班所有同学都去过庐山。()法学 10 级 3 班王芳和李娜都去过庐山。()只有法学 10 级 3 班有人去过庐山,才能说该班长张斐既去过庐山,也去过三清山。()并非法学 10 级 3 班没有同学去过庐山。依据上述假定及其给定条件,下列判断为真的选项是()