合格的原辅料应在规定区域堆放，挂牌标识。标识应明显、清晰、准确，其内容包括（）等信息。
食品企业应当建立原辅料、食品添加剂进货记录档案，保存期限不得少于（）年。
清蒸清渣：将原料的蒸煮和酒醅的（）分开进行，然后清渣发酵的操作（清蒸原、辅料，清渣发酵，清蒸蒸馏）。
挂面加工的原辅料：面粉、水、（）。
若一次接受的同一批号原辅料是均匀的，则可从此批原辅料的（）部分进行取样。
加工起爆管和信号管，应在带有安全会防护罩，铺有软垫并带有凸缘的工作台上操作。每个工作台上存放的雷管不的超过（）发。
不得将回收后的食品（包括辅料）经烹调加工后再次供应。
对原辅料管理的检查需要收集的内控制度方面包括企业（）、操作规程等。
应在工作台上操作，不应把地面当作工作台。（）
应当建立操作规程，规定原辅料、包装材料、质量标准、（）、操作规程、厂房、设施、设备、仪器、（）和（）变更的申请、评估、审核、批准和实施
冷作钣金加工后，要进行切削加工时切削加工余量应在原尺寸的基础上加放（）mm。
在专用试验台上进行柴油机输油泵的密封性试验，试验应在输油泵最大供油压力工况下进行。当输油泵的供油压力为98KPa、工作转速在750r/min时，推杆与泵体的配合处在（）内不得出现漏油现象。
食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品，下列原料中（）为非食品用原料。
食品生产加工企业生产加工食品所用的（）、食品添加剂（含食品加工助剂，下同）等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于（），必须选购获证企业的产品。
应当制定相应的操作规程，采取核对或检验等适当措施，确认每一批的原辅料正确无误。
档口不得存放、销售或使用（）的商品和原辅料
回收只针对同一种产品的合格的中间体、待包装产品和成品进行，不包括原辅料，包装材料和非中间体的中间物料等，也不涉及不同产品之间的回收操作（）
【填空题】要避免金属离子的影响,应选用（)的原辅料,操作过程中不要使用（)器具,同时还可加入（)剂。
员工宿舍、办公楼、原辅料库房等区域，不得存在货物堵占安全出口、安全门的情况（）
（）负责对长期使用的主要原辅料供应商进行审核，确定合格供应商，作为相应原辅料的供应单位
为谋取不当利益,故意向原辅料或食品中添加非食用物质,故意超范围,超限量使用食品（饲料）添加剂或采用其他不适合人类食用的方法生产和加工食品等行为,属于（）
辅料要自行加工的，必须在专用辅料_（）进行
对于调岗人员不再继续使用的用户，应在调整离岗前变更或删除其在新一代核心系统中的用户权限，不得继续沿用原用户进行系统操作。（）
根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，回收后的食品（包括辅料)经烹饪加工后（）再次供应。
