正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。
当宾客确认酒水品牌后，服务员应正确选用（）。
服务员在斟倒茶水时，茶水洒到宾客手机上，怎办？
当宾客到达会见厅，主人到门口迎接的时候，服务员应（）。
进行中国茶的服务时，当茶壶剩余（）茶水时，上前为客人添加开水。
当宾客要求结账时，服务员应先（），再递送账单。
残障宾客常见有（）种类型，服务员当他们入住饭店时，应根据不同类型残障宾客的需求，给予相应而又特别的关照。
当宾客杯中酒水少于（）时，服务员要及时添加。
在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，应坚持以我国的接待礼仪。
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,应坚持以我国的接待礼仪.此题为判断题(对，错)。
为客人斟倒茶水时，应该在宾客的右侧进行，分量以七八分为宜。（)
