慢性胰腺炎患者膳食（）

A . 炒 B . 蒸 C . 烩 D . 炖 E . 煮

A . 含脂肪多的食物 B . 油炸食品 C . 少量多餐 D . 少量饮酒 E . 化学性和机械性刺激的食物

A . 含脂肪多的食物 B . 油炸食品 C . 少量多餐 D . 少量饮酒 E . 化学性和机械性刺激的食物

A . 高蛋白、高热量、高维生素饮食 B . 低蛋白、低热量、低维生素饮食 C . 高脂肪、高热量饮食 D . 低脂肪、低热量饮食 E . 低盐、高纤维素饮食

A . 高脂肪膳食 B . 高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食 C . 高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食 D . 低蛋白、低脂肪膳食 E . 不受饮食影响

A . 蒸 B . 炖 C . 烩 D . 炒 E . 煮

A . 蒸 B . 炖 C . 烩 D . 炒 E . 煮

A . 少量饮酒 B . 含脂肪多的食物 C . 少量多餐 D . 油炸食品 E . 化学性和机械性刺激的食物

A . 少渣半流食 B . 低盐膳食 C . 高纤维膳食 D . 高支链氨基酸膳食 E . 低铜膳食

A . A.每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次 B . 为了提高食欲，膳食可以增加调味品 C . 摄入含纤维高的食物 D . 低蛋白膳食 E . 富含维生素膳食

A . 低脂软饭 B . 低脂半流 C . 纯糖流质 D . 低盐普食 E . 低蛋白膳食

A . 低能量、高蛋白、低脂肪 B . 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品 C . 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品 D . 高能量、高蛋白、足量矿物质 E . 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

A . 钾 B . 钠 C . 镁 D . 钙 E . 铁

A . 禁食 B . 限制膳食纤维 C . 无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质 D . 可采用中链三酰甘油作为烹调油 E . 用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

A . 脂肪 B . 蛋白质 C . 碳水化物 D . 盐

A . 高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食 B . 低蛋白、低脂肪膳食 C . 高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食 D . 高脂肪膳食 E . 不受饮食影响

A . 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品 B . 高能量、高蛋白、足量矿物质 C . 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品 D . 低能量、高蛋白、低脂肪 E . 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪