烹调原料在烹制加热过程中的理化变化有分散作用、水解作用、凝固作用、酯化作用、氧化作用。
下列中枢兴奋药物中有利尿作用的是（）
下列有免疫抑制作用药物，错误的是（）
下列药物在低浓度有止痒作用而高浓度有腐蚀作用的是（）。
下列药物在低浓度有止痒作用而高浓度有腐蚀作用的是（）
在有机物分子中，若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团，这种碳原子称为“手性碳原子”，凡是有一个手性碳原子的物质一定具有光学活性。 例如，有机化合物H有光学活性，分别发生下列反应： ①与乙酸发生酯化反应 ②与NAOH水溶液共热 ③与银氨溶液作用 ④在催化剂的作用下与H2作用，生成的有机物无光学活性的是：（）
下列哪两种物质在浓硫酸作用下能发生酯化反应（）。
下列药物组合有协同作用的是（）
下列药物中仅有抑菌作用的是（）
下列药物对胎儿有致畸作用的是（）
哪一种吸入糖皮质激素具有独特的酯化作用（）
因独特的酯化作用，雷诺考特能维持多长时间的缓解鼻塞作用？（）
布地奈德独特的酯化作用可以（）。
下列药物中，有止血作用的是（）。
最常用的治疗结核病的药物是()主要不良反应为第Ⅷ对颅神经损害，为广谱氨基糖苷类抗生素的化疗药物是()具有独特的杀菌作用，能杀灭酸性环境中的结核菌的是()
下列药物有外用止血作用的是（）
雷诺考特独特的酯化作用有什么用？（）
关于布地奈德酯化作用的临床意义正确的是（）。
下列药物在低浓度有止痒作用而高浓度有腐蚀作用的是
下列关于海洋药物资源描述不正确的是（）。A.海洋药物资源主要有两类：海洋生物和海洋矿物。B.海洋生物较之陆生生物有独特的药用价值。C.海洋生物的药用实践历史悠久，像海藻、瓦楞子、石决明、牡蛎、昆布、海马、海龙、海螵蛸等，都是传统的海洋药物。D.截止2012年，已上市或处在临床研究阶段的海洋药物已超过100种。（1.0分）
