对氧化还原电对电极电位的影响，下列叙述中正确的是：（）
影响花青素变色的因素有：（），（），光和热，氧化剂，还原剂。
在不同土壤条件下，包括土壤的重金属类型、土地利用方式（水田、旱地、果园、林地、草场等），土壤的物理化学性状（土壤的酸碱度、氧化还原条件、吸附作用、络合作用等）的影响，都能引起土壤中重金属元素存在形态的差异，从而影响重金属的转化和作物对重金属的吸收。
当土壤氧化还原电位Eh（）时，土壤以氧化反应为主
土壤中氧化还原电位越高越好。
条件电极电位的大小，说明在某些外在因素影响下，氧化还原电对（）的氧化还原能力。
关于影响氧化还原反应速率的因素，下列说法正确的是（）
影响氧化还原反应速度的因素有哪些？
影响氧化还原反应速率的主要因素有哪些？如何加速反应的进行？
氧化还原电位和水活度都属于包含于食品的内在因素中的控制措施；
根据什么判断氧化还原反应方向？影响氧化还原反应方向的因素是什么？
影响氧化还原反应平衡常数的因素是（）。
土壤氧化还原电位
土壤中氧化还原性的影响主要有哪些方面？
影响氧化还原反应平衡常数数值的因素是（）。
在一定的通气条件下，土壤中的易分解的有机物愈多，耗氧也愈多，其氧化还原电位就较低。
影响氧化还原反应的因素有：介质酸度、浓度、沉淀、配位。
条件电极电位的大小反映了在外界影响下，氧化还原电对的实际氧化还原能力。
影响氧化还原反应平衡常数的因素是（ ）。
【判断题】条件电极电位的大小反映了在外界影响下，氧化还原电对的实际氧化还原能力。
土壤中镒的有效性随着土壤PH值和氧化还原电位升高而提高。（)
3、选择题： 下列不影响条件电极电位的因素是（） （A） 酸效应 （B） 沉淀效应 （C） 离子强度 （D） 还原型浓度
