餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的，使用后应清洗，使用前应消毒。
皮肤粘膜消毒剂（用于洗手的皮肤消毒剂除外）、皮肤粘膜抗（抑）菌制剂（用于洗手的抗（抑）菌制剂除外）等产品（）应在30万级空气洁净度以上净化车间进行。
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，员工专用洗手消毒水池附近应有（）
殡仪场所的消毒灭菌要求必须包括遗体消毒、空间消毒、器具消毒、洗手消毒四个方面
餐饮具消毒首选消毒方法是（）
专间入口处可以不设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间的餐饮服务单位有（）。
生产车间所用的洗手消毒的浓度是？水靴消毒的浓度是？案面消毒所用的酒精浓度是？（）
手卫生设施是用于洗手与手消毒的设施，应包括下列哪些设施？
水果和蔬菜的药物消毒主要用（）
（）的溶液可用于不锈钢，塑料制品，体温计，水果等的消毒，0.5%的新洁尔灭可用于（）的消毒
可用于皮肤、水果、茶具消毒的是（）
新洁尔灭是中效消毒剂，其（）较广，主要用于洗手和器械、毛巾的消毒。
用于食品的洗涤剂、消毒剂，指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。
漂白粉消毒剂既可用于客房餐具、茶具、棉织品和房间消毒，又可用于水果消毒。
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒，操作时可戴、也可不戴口罩。
餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。
（）是医务人员洗手、卫生手消毒和外科手消毒的总称。
手卫生是指：? 卫生手消毒|吃饭前要洗手|外科手消毒|医务人员洗手、卫生手消毒和外科手消毒的总称
常用于皮肤和黏膜以及较小物品消毒的消毒防腐药是( )
煮沸、蒸汽消毒，必须达到（），可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。
含氯消毒液现用现配，有效期不超过24小时，250mg/L~500mg/L的含氯消毒液(用于门把手、电话机、开关、热水壶、洗手盆、坐便器等，日常可能接触使用的物品表面及地面消杀，30分钟后用清水洗净，每天至少1次)，75%酒精(主要快递、键盘、鼠标等物品表面的消杀)。()
免洗手消毒液的主要成分是酒精，因此，可以使用手消对使用后的听诊器、体温计进行擦拭消毒（）
对餐饮具的消毒方法主要有两大类，即热力消毒和化学消毒。此题为判断题(对，错)。
