有关部门、行业组织和食品生产经营单位应建立培训制度，坚持“先培训后上岗”，定期培训食品行业从业人员。对所有食品从业人员、尤其是企业负责人和质量安全管理员以及小作坊、小摊贩、小餐饮从业人员，开展食品安全知识、法律知识以及行业道德伦理的宣传教育。
发证检验和监督检验是政府为加强食品质量安全监督管理所采取一种行政行为；出厂检验是企业为保证其生产加工的食品必须符合所采取的一种（），是企业必须履行的一项法定义务。
《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当（），应当配备专职或者兼职食品卫生管理人员。
《食品卫生法》第十八条规定，食品生产经营企业应当配备什么人员？
食品生产经营企业应当健全单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职食品卫生理人员。
食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。
未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的食品生产经营企业情节严重的（）。
深入开展企业经营管理人员法制宣传教育，重点抓好食品药品生产经营者和从业人员的食品药品安全法律法规宣传教育，增强其（），加强食品药品生产行业自律。
食品生产经营企业应当健全本单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职（ ），加强对所生产经营食品的检查工作
食品生产经营企业应当健全本单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职的（ ）。加强对所生产经营食品的检验工作。
食品经营企业应当配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。此题为判断题(对，错)。
应当建立健全食品安全管理制度，对员工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。（)
食品生产经营企业应当健全本单位的食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品卫生管理人员，加强食品生产经营企业应当健全本单位的食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品卫生管理人员，加强对所生产经 营食品的检验工作
食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职()人员，做好对所生产经营食品的()工作，依法从事食品生产经营活动。
被吊销食品经营许可证的餐饮服务提供者，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起四年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员。（)
《食品卫生法》食品卫生管理部分其主要内容有食品生产经营企业必须建立健全本系统.本单位的食品卫生管理.检验机构或配备食品卫生管理（）及其职责等
餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括（）1.持证经营，保持经营场所和条件持续符合食品安全要求2.建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，明确各岗位食品安全责任3.组织职工进行食品安全培训，提高其守法经营意识，规范其经营行为4.组织职工进行健康检查，及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员
集中交易市场开办者应当配备专职或者兼职食品安全管理人员、专业技术人员，明确（)的食品安全管理责任，组织食品安全知识培训。
食品经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员；由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处（）罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证
从事食品经营的从业人员每年不少于（）学时的培训，食品安全管理人员每年不少于（）学时的培训，考试合格后方可上岗工作
食品经营单位应当组织食品安全管理人员培训，或者参加培训机构、行业协会组织的培训。专职或兼职食品安全管理人员原则上每人每年应当接受食品安全专业培训不少于40学时。（）
食品生产经营企业应当对职工进行食品安全知识培训，建立培训档案；配备与生产经营的食品、规模相适应的食品安全管理人员（）
食品生产经营企业应当健全本单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职食品卫生管理人员（）
