混合料粒度均匀，水份适宜，各组分比重相近，粘度（）的原料容易混匀。
鸡蛋的（）促使其他食品原料均匀混合。
（）是利用原料液在溶剂中溶解度不同，达到分离混合物组分的单元操作。
生料均匀混合，可以增加物料各组分间接触，不利于加速固相反应。
混合过程中各组分单元分布非均匀性的减小和组分单元的细化，主要从（）、对流、剪切三种作用来理解混合过程。
萃取是利用混合物中各组分在溶剂中（）的不同达到分离的操作。
萃取是利用混合物中各组分在同一溶剂中（）的不同，而使各组分得到分离的操作。
蒸馏是利用液体混合物中各组分（）的不同分离为（）的方法。
原料湿混合是靠扩散、对流、（）三种作用来完成的。
吸收是利用各组分（）的不同进行传质传热而分离混合气的。
精馏塔是填料塔和塔板相结合，利用混合液中各组分的（）存在差异，将各组分精馏出来。
吸收过程是利用气体混合物各组分在溶剂中的（）差异，来完成分离气体混合物的单元操作。
精馏是利用液体混合物中各组分的密度不同来进行分离的。（）
萃取是利用各组分间的（）差异来分离液体混合物的。
蒸馏操作是利用均相混合液中各组分的（）不同，使得各组分得以分离。
精馏过程，就是利用混合液的各组分具有不同的（），利用（）.（）的方法，将各组分得以分离的过程.
测定混合均匀度的测定是通过混合饲料中（）的差异来反映各组分分布的均匀性。
蒸馏的依据是利用混合液中各组分挥发的难易程度的差异，来完成分离液体混合物的单元操作。
蒸馏操作是利用液体混合物中各组分（）不同的特性而实现分离的。
蒸馏是利用混合物中各组分（）的不同进行操作。
利用混合物中各组分分子大小不同进行分离的方法是（）
蒸馏是利用液体混合物中各组分的方法
填空题6、吸收操作一般用于分离 混合物，其原理是利用气体中各组分在吸收剂中 差异来达到分离的目的；精馏操作一般用于分离 混合物，其原理是利用原料中各组分的 差异来达到分离的目的。
混合料粒度均匀，水份适宜，各组分比重相近，粘度小的原料容易混匀。()
