热空气加热时能直接将热量传递到到原料表体，这种热量传递方式是（）。
辐射又称热辐射，是一种以电波传递热能的方式。
太阳辐射的光线中，哪种光线传递热能？（）
热能只能从（）物质传递。
热空气加热能利用（）直接将热量（）到原料表体。
只要温度高于（）物体总是不断的把热能变为辐射能，向外发出热辐射。
连接角的作用是把高级控制点间的坐标传递到闭合导线上,连接边的作用是把高级控制点的坐标方位角传递到闭合导线上。
辐射只能把热传递到原料的的表面，而烹调原料受热仍需水分蒸发来传递。
热能从流体的一部分传递到另一部分，称为（）。
天文学家已经把观测天体的信号从（）扩大到无线电辐射。
辐射是一种以（）传递热能的方式。
对流又称热对流，对流仅发生在流体中，其机理是由于流体中质点发生（）和（），而将热能从一处传递到另一处。
辐射只能把（）传递到原料的表面。
（）指中、西餐及画点厨房各种热能的烹调、蒸煮、烘烤等使菜点由生到熟、由原料到成品的制作设备。
（）是指，把基因先在体外整合到一个细胞里边，再把细胞传递到体内进行治疗。
辐射传热：物体不断向周围空间发出热辐射能，并被周围物体吸收。同时，物体也不断接收周围物体辐射给它的热能。这样，物体发出和接收过程的综合结果产生了物体间通过热辐射而进行的热量传递，称为表面辐射传热，简称辐射传热。
把通过热射线来传递热量的方式称为（)。A.热传导B.热对流C.热辐射D.热交换
◑太阳辐射的光线中，哪种光线传递热能?( )◑A、紫外线◑B、红外线◑C、可见光
热式质量流量计只能用在气体，利用各种气体对热的传导和吸收能力不同，测量从发热到感应之间的热量传递或 者热能损失来对应流速。()
由于流体之间的宏观相对位移，将热能从空气中的一处传递到他处，此种热能传递的方式称为()。
以干热空气和辐射热能为（），直接将原料加热成熟的方法称为“烤
热式质量流量计只能用在气体,利用各种体对热的传导和吸收能力不同,测量从发热到感应之间的热量传递或者热能损失来对应流速。
核反应堆中，链式裂变反应释放出来的能量，绝大部分首先在燃料元件内转化为热能，然后通过（）等方式传递给燃料原件周围的冷却剂，再由冷却剂带载到堆芯外，通过热力系统转化为所需的动力-
热辐射需要传热介质即可把烹饪原料加热成熟。（)
