区域地球化学因素的主要研究内容？
在食品化学的发展史中，第一个出版食品化学专著（《食品化学的研究》）的人是（）。
畜产品加工学是一门理工农相结合的应用型学科，是食品科学与工程学科的一个分支，其主要研究内容有（）
运动生物化学主要的研究任务是什么？
天然药物化学的研究内容主要包括天然药物中化学成分的（）。
生物化学的主要内容是什么？
食品原料学研究的内容主要有哪些？
简要论述食品化学研究的基本内容。
油田化学研究的主要内容是什么？
食品卫生学的主要研究内容为（）。
食品质量安全市场准入制度的主要内容是什么（）
什么是食品物性学，研究内容是什么？
食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。
临床生物化学研究的主要内容是什么?
生物化学研究的主要内容不包括
以下哪项不是药物化学研究的主要内容
4、化学家们对食品的研究做出了贡献，可以说食品化学起源于化学。
食品化学的研究内容有哪些?
【简答题】水产食品学主要研究内容有哪些？
试述运动训练生物化学的概念及其主要研究内容。
5、现代生物化学研究的主要内容主要集中在：（）；（）；（）和基因组学及其他组学的研究。
7、食品化学研究的内容包括食品中各组分的性质、结构和功能，食品中化学变化的历程和反应机理、食品贮藏加工新技术、新产品的开发以及（）。
15、食品原料学也称食品资源利用学，是食品加工的重要基础，它主要研究食品原料的生产、流通基本知识，理化、营养特征和加工利用方法等内容。
2、换流方式研究的主要内容是什么？
