化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是()。
饮水中硝酸盐增高易引起婴幼儿患的疾病是
水污染通过以下()途径可以影响人类健康①污染了饮用水,亚硝酸盐等有害物质通过饮水直接进入人体使人中毒或致病。②人们的皮肤与受污染的水接触,通过渗透或与食物一同入口进入人体③污染物随污水挥发蒸发,被人体呼吸进入身体,对呼吸系统和皮肤造成危害④污染物以水为介质流入食物链,进入和富集于身体使人中毒或病变
()是引起作物体内硝酸盐积累的因素之一。
下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。
化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是:()
人体血红蛋白中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变为Fe3+离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C11可缓解亚硝酸盐的中毒,主要由于维生素C具有()
以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是()。
2004年4月22日,北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人,在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐,头昏等现象,被诊断为亚硝酸盐中毒。后对该食堂进行调查,发现食堂采购员贪图利益,购买廉价"工业盐",经核实,该"工业盐"中引起中毒的主要成分为()
以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是()
亚硝酸盐中毒主要是由于血液中()
青饲料中所含硝酸盐还原成(),会引起家畜中毒。
可引起亚硝酸盐食物中毒的是()引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()引起黄曲霉毒素食物中毒的是()
2004年4月22日,北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人,在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐,头昏等现象,被诊断为亚硝酸盐中毒。后对该食堂进行调查,发现食堂采购员贪图利益,购买廉价"工业盐",经核实,该"工业盐"中引起中毒的主要成分为().
2004年4月22日,北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人,在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐,头昏等现象,被诊断为亚硝酸盐中毒。后对该食堂进行调查,发现食堂采购员贪图利益,购买廉价“工业盐”,经核实,该“工业盐”中引起中毒的主要成分为()
2004年4月22日,北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人,在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐、头昏等现象,被诊断为亚硝酸盐中毒。后对该食堂进行调查,发现食堂采购员贪图利益,购买廉价"工业盐",经核实,该"工业盐"中引起中毒的主要成分为()
引起亚硝酸盐食物中毒的原因有()。
饮水中硝酸盐增高易引起婴幼儿患的疾病是()
饮水型地方性氟中毒主要是由于下列哪项而引起()
食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在:
饮水型地方性氟中毒主要是由于下列()而引起。
亚硝酸盐中毒的直接原因是食用过量添加硝酸盐的肉制品。()