易被氧化的维生素有（）
对酸不稳定，遇Lewis酸或无水氯化氢乙醇溶液，易发生脱水反应的维生素是（）
易被热破坏，应放冰箱保存的药物有（）。
维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（）。
维生素A对热、酸、碱稳定，且不易被氧化破坏。
最高效、便捷、但易被拒绝的约见方式是（）
脂溶性维生素对酸不稳定，水溶性维生素对碱不稳定。
在酸中不稳定，易被分解破坏的抗生素是（）
维生素C在酸性溶液中比较稳定，难溶于水，但当遇到热碱时就容易被破坏，遇到某些金属特别是铜，破坏会更快。
（）是一种广谱性的抗氧化营养素，它的存在可以保护维生素A、E及其他多种天然抗氧化剂免遭氧化破坏。
对酸稳定的维生素有：()
电磁环网对电网运行主要有下列弊端：1、易造成系统热稳定破坏；2易造成系统动稳定破坏；3、不利于经济运行；4（）
维生素B2较稳定，但在（）易被破坏。
(1).极易吸收空气中二氧化碳，需密闭保存（） (2).在酸性或碱性溶液中加热水解，产物经重氮化后与β—萘酚生成橙色（）(3).易被氧化而变色，需加入抗氧剂（）(4).别名称作去甲羟基安定的药物是（）
三合一强氧化洗消粉与水溶解后可对酸、碱物质进行表面洗消。
核黄素对热不稳定，在碱性溶液中加热较易被破坏。
维生素A对酸、碱、热稳定。( )
维生素C很稳定,它能耐高温,且不易氧化。但对光敏感,易受紫外线照射而破坏。( )
◑A、溶于脂肪及大多数有机溶剂中◑B、罐头加工易被破坏◑C、酸性环境不易被破坏◑D、脂肪氧化变质时易被破坏◑E、在空气和日光下易被氧化
化学性质为：脂溶性、分天然与合成两类、天然的为棕红色液体，对酸、热稳定（200℃），对氧、碱、紫外线、铁盐不稳定（）
19、对热敏感且易被氧化的固体样品可选择的干燥方式，包括（）
维生素的化学性质一般不稳定，在光、热、空气、潮湿、以及微量矿物元素和酸败脂肪存在的条件下容易氧化或失效（）
