根据饭店规模划分,有大型、中型和小型饭店,其主要依据是饭店所拥有的客房数量多少,客房在()间以上的是大型饭店。
客房是饭店主体和存在的基础,是客人休息、工作或会客的场所,它的设计主要应突出安全、舒适、经济的特点。
市场营销环境特点中的动态性主要指饭店在特定的社会经济和其他外界环境条件下开展经营活动,影响饭店营销的复杂环境因素是客观存在的。
下列只适用于规模较小或业务活动简单、稳定的小型饭店的饭店组织结构类型是()
影响饭店人力资源外部供给的因素主要有()。
饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在()间以上。
按照价格理论,影响饭店企业定价的主要因素是()。
饭店的舒适程度取决于城市地段的地理位置。
()是为了满足客人的康乐、健身、健美意识和心理需求,使饭店在客人的心目中树立起完整、完美、舒适、愉悦的形象,从而提高饭店的声誉而设定的。
饭店组织机构类型中适合规模小、业务较单纯饭店的类型是()
影响饭店选址的主要因素有哪些?
饭店规模、星级高低、管理方式和市场需求的不同,决定饭店厨()间的差异,它既反映了各种厨房的不同功能,也直接影响厨房内部的分工协调和劳动组织。
饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,一般小型饭店客房数在()间以下。
一般情况下,对于同类型、同规模的饭店来说,饭店等级高低的客观标志是()
饭店营销的市场宏观环境是指全面地、间接地影响饭店长远发展的外在因素,通常被称为PEST因素,()、()、()和技术影响因素。
一般而言,影响饭店人员需求变化的主要因素有()。
品牌定位是一个立体的概念,必须考虑顾客、()和饭店自身三种因素的影响。
饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,中型饭店客房数在()间。
推动会影响饭店营销管理的各种饭店内部和外部因素组成的饭店生态系统,我们称之为市场营销环境。
商业饭店时期的客房管理发生了很大变化,经营者关心的不再是客房的豪华程度,而是客房的舒适度与方便程度,以及房价的合理性,主要特点包括:( )
M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行探讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:()
丽茨·卡尔顿饭店对外宣称,“本酒店为客人提供真正的照料和舒适是我们最高的目标”这一表述属于()。
某饭店由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务酒店,计划在2011年开业,届时将成为当地档次最高、规模最大的饭店。根据预测,2011年的经济形势较为乐观,届时将会有大量外国专家和商务客人进入该地区。该饭店面临的替代产品的主要竞争者是()
餐饮部的岗位应根据饭店规模、餐饮规模、经营特点等因素因地制宜地设置。()