食品加工应该生、熟食物分开盛放。
时间:2022-09-11
有关微量元素碘,下列哪些说法是正确的()。
时间:2022-09-10
不属于食品流通环节的是()。
腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克。
氟在人体内积累可引起很多疾病,除()外。
时间:2022-09-09
注水肉一般见于()。
下列()中不含红血球凝集素。
瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状,严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉,以下做法正确的是:()
时间:2022-09-08
土豆发芽后会产生龙葵毒素,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量达0、3%~0、5%,正常人食入0、2g~0、4g即会中毒。
市场上销售的假盐含有亚硝酸钠,可引起全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难等症状。
特殊毒性
时间:2022-09-07
回族饮食可食用牛、羊、鸡、鸭、鹅、鲤鱼、草鱼等。
根据盘中虾尾翼的形状可以判断该虾是由死虾还是活虾煮熟的.如果尾翼定成扇形撑开,则一定是由活虾煮熟的。
味精的主要成分是谷氨酸钠,具有解除大脑疲劳的作用。
化肥在农作物增产中占多大作用比例?()