优质蛋白应具备的条件有()
时间:2022-11-10
中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中EAR表示膳食营养素()
人体内含量最多的一种无机元素是()
时间:2022-11-09
评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高()
属于微量营养素的是()
维生素D的良好来源是()
维生素E的适宜摄入量(AI值)是()
时间:2022-11-08
组成蔗糖的是()
时间:2022-11-07
评价维生素A营养状况常用的检查有()
男性,45岁,职业会计(中等强度劳动),喜食肉类,饮酒,不爱运动。查体:身高170cm,体重87kg;空腹血糖6.0mmol/L(正常<6.1mmol/L),血清总胆固醇4.0mmol/L(正常<5.2mmol/L),三酰甘油1.3mmol/L(正常<2.3mmol/L)。该患者减体重的适宜速度是()
急性铁中毒的局部影响为()
下面不适于胃癌切除后患者的是()
在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是()
时间:2022-11-06
中国营养学会推荐的中等能量每日膳食纤维摄入量为()
时间:2022-11-05
女性,40岁,经常出现牙龈出血,并时有鼻出血和球结膜出血,每次月经量较多,偶有外伤时伤口愈合缓慢,检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。如需尽快痊愈,可适量服用的营养素是()。