餐饮行业中的增味剂、地沟油、苏丹红、瘦肉精……面对层出不穷的食品安全问题,《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出食品安全工作的目标。即通过不懈努力,用()年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决。
我国食品卫生法规定婴幼儿食品中不许加入人工合成甜味剂、色素和香精。
下列物质属于食品添加剂中甜味剂的有()。
炒货食品中国家标准允许使用的甜味剂有()
液体制剂常用附加剂主要有()、助溶剂、潜溶剂、防腐剂、矫味剂和着色剂等。
(1).非极性溶剂(2).有甜味(3).为最常用的溶剂(4).对一些易水解药物有一定稳定作用
食盐是食品烹调和肉制品加工中常用的调味剂,在肉品加工中起的作用有下列那四项()
专供婴幼儿的主辅食品不得加入人工甜味剂、色素、香精等。
以下()不是液体药剂的常用甜味剂。
液体制剂常用附加剂主要有()、()、()、防腐剂、矫味剂和着色剂。
液体药剂常用的矫味剂有().
液体制剂常用的附加剂主要有()、()、()、()、矫味剂、着色剂等。
我国的罐头食品厂常用的排气方法有()。
我国常用的食品漂白剂有()
以下食品添加剂中属于食品增味剂的是()
()是日常生活中食醋的主要成分,()为食品加工中使用量最大的酸味剂,()与人工合成的甜味剂共用时,可以很好地掩盖其后苦味。
下列不是我国常用的食品添加剂的是()
食品加工中常用的甜味剂有哪些?
我国目前最常用的食品防腐剂是( )。
糖在焙烤食品中除了提供甜味外,还有许多重要的功能是其他甜味剂不能代替的。( )
液体药剂常用的矫味剂有()
酸甜适度的冷饮食品在溶化后甜味会()。
()是最常用的天然甜味剂。
在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的,不需在配料清单食品添加剂项下标注具体名称。()