影响酶作用的因素有温度、PH、底物浓度、酶浓度等等，胰蛋白酶作用于蛋白质的最适PH是（）。
用来研究蛋白质-蛋白质相互作用的实验技术是（）
蛋白酶作用的部位是（）
烹饪中蛋白酶对蛋白质水解作用的最佳温度是（）。
影响蛋白酶消化暴露抗原决定簇作用的因素是()
蛋白酶作用的部位是
关于胰腺炎并发症的机制：磷脂酶A的作用是()激肽酶的作用是()弹力蛋白酶的作用是()
对胰蛋白酶原有激活作用的物质是（）
尿激酶促进纤维蛋白溶解的作用机制是（）。链激酶促进纤维蛋白溶解的作用机制是（）。
具有蛋白酶抑制作用的急性时相反应蛋白是（）
抗感冒药中伪麻黄碱的作用是（）抗感冒药中咖啡因的作用是（）抗感冒药中菠萝蛋白酶的作用是（）
蛋白质的跨膜需要（）的引导，蛋白伴侣的作用是（）。
蛋白酶嫩化剂在调理中的基本作用是（）。
急性期反应蛋白中具有清除异物和坏死组织作用的蛋白是（）。
胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是（）。
影响蛋白酶消化暴露抗原决定簇作用的因素是（）
动物细胞培养中胰蛋白酶所起的作用是（）
消化道抗酸药是降低胃内酸度从而降低胃蛋白酶的活性和减弱胃液消化作用的药物。抗酸作用较强、较快，有导泻作用的药物是（）
蛋白激酶的作用是使蛋白质
肌钙蛋白的作用之一是把肌球蛋白附着于肌动蛋白上。
凋亡蛋白酶的主要作用是灭活（）
具有抑制蛋白酶作用的AP蛋白是（)。
【其它】鱼贝类自溶作用的蛋白酶主要是来源于（) 和（)。
下列哪项对硫糖铝作用的描述是错误的抑制胃蛋白酶分解蛋白质B．阻止胃酸、胃蛋白酶和胆汁酸渗透C下列哪项对硫糖铝作用的描述是错误的抑制胃蛋白酶分解蛋白质 B．阻止胃酸、胃蛋白酶和胆汁酸渗透 C．抑制胃酸分泌 D．利于粘膜再生和溃疡愈合 E．无抗酸作用
