有一种单糖,主要存在于水果和蜂蜜中,可制成糖浆,是饮料、糖果、蜜饯等的重要原料,人体吸收后经肝转化成葡萄糖而被利用,这种单糖是()
作用于DNA拓扑异构酶I的生物碱是()属于芳香化酶抑制剂,用于治疗乳腺癌()氟尿嘧啶的前体药物,对结肠和直肠癌疗效较高()用于治疗小细胞肺癌的首选药物之一()
转植酸酶基因玉米主要用于饲料加工,内含的植酸酶可以分解饲料中的植酸磷,能够释放可被动物利用的无机磷;同时,可减少动物粪便中磷的含量,减轻对环境的污染;还可以减少以工业发酵方式生产植酸酶时对厂房、设备、能源的投入。因此,以玉米为载体生产的植酸酶直接用于饲料加工,实现了以环保、节能的农业生产方式生产“绿色”磷的梦想,具有巨大的产业优势和应用前景。 对这段文字理解正确的是:
粗规准主要用于粗加工。对它的要求是生产率(),工具电极损耗()。被加工表面RA<10μm粗糙度。
()中的链霉菌属用于生产链霉素、四环素、红霉素、新霉素、卡那霉素和井冈霉素等。有的可产生工业用蛋白酶、葡萄糖异构酶或维生素B12等。
在生产面包时使用果葡糖浆的作用是()和()。在生产甜酒和黄酒时常在发酵液中添加适量的果葡糖浆的作用是为()
糖浆的主要组成应是蔗糖、葡萄糖和一些低聚糖,适合酿制高浓啤酒。
有一种单糖,主要存在于水果和蜂蜜中,可制成糖浆,是饮料、糖果、蜜饯等的重要原料,人体吸收后经肝转化成葡萄糖而被利用,这种单糖是()。
酶法产生饴糖使用α-淀粉酶和葡萄糖异构酶协同作用。
下列外来植物按照被引入中国的时间先后顺序排列,正确的是: ①菠菜 ②玉米 ③葡萄 ④胡萝卜
水解植物蛋白经常用于风味添加剂,它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。()
下列外来植物按照被引入中国的时间先后顺序排列,正确的是:①菠菜 ②玉米 ③葡萄 ④胡萝卜
下列外来植物按照被引入中国的时间先后顺序排列,正确的是: ①菠菜 ②玉米 ③葡萄 ④胡萝卜
下列哪一种葡萄被广泛用于桃红葡萄酒的生产()。
蜂蜜中的果糖主要是β-D-吡喃糖。它是已知最甜的一种物质,其甜度大约是葡萄糖的两倍。但β-D-呋喃型果糖的甜度就低得多了。在温度高时,蜂蜜的甜味逐渐减少。高浓度果糖的玉米糖浆常用来增强冷饮而不是热饮饮料的甜味,这是利用了果糖的什么化学性质?
改变工业用酶的最适pH值是蛋白质工程研究和实践中的另一个重要目标,高果糖浆的生产涉及到的酶有α-淀粉酶、糖化酶和葡萄糖异构酶,有关这三种酶的说法正确的是()。
大麦糖浆或玉米糖浆作辅料时,可以直接加在()中。
2009年,我国监管部门对抗虫转基因水稻华恢1号和转植酸酶玉米发放了转基因生产应用安全证书。它的有效期是( )
( )中的链霉菌属用于生产链霉素、四环素、红霉素、新霉素、卡那霉素和井冈霉素等。有的可产生工业用蛋白酶、葡萄糖异构酶或维生素B12等。
淀粉糖浆中的主要物质成分是麦芽糖、葡萄糖、低聚糖、果糖、()。
转基因作物制成的白糖、玉米糖浆等属于转基因食品()
玉米螟在玉米上为害,常造成玉米的花叶、蛀杆等症状,而在棉花上为害,可使棉花倒头、挂叶、蕾铃被蛀。它的卵在玉米、棉花上分别产在中上部叶片、下部中片部位。()