下面属于科学饮食的是() ①剩饭菜浪费可惜,应尽量多吃 ②到校门口的小摊贩处购买食物 ③饭前便后都洗手 ④有点霉变的甘蔗不吃
1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡可能引起的中毒食物是()
某油脂加工厂,近百吨花生因保存不当,发生了轻度霉变,为了避免花生油中黄曲霉毒素超过国家标准,应采用什么有效措施去除毒素()
霉变甘蔗引起的食物中毒属于()。
赤霉病麦中毒是霉菌中的()造成谷物霉变而引起的中毒。
一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。可能引起的中毒食物是()。
霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒,常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉,产生的毒素主要损害人体的()。
霉变甘蔗中分离的毒素为()
面粉在储藏期中,极容易吸湿和氧化,高温高湿的环境会引起面粉发热霉变,()的繁殖还会使面粉污染,影响食用品质。
酸败油脂含过量的过氧化物及铜、醛类和醛酸类等有害物质,故食用了酸败油脂或用其炸制的面制食品可引起中毒,油脂酸败往往因油脂保存不当引起,关于油脂保存的描述错误的为()
1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎,398人发病,死亡106人,中毒时适逢暴雨,患者均食用过霉变食物,临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发病,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡可能引起的中毒食物是()
春天到了,商贩们开始在农贸市场、街头兜售甘蔗,很多市民为了尝鲜纷纷解囊购买。但食品安全专家提醒消费者,春季购买甘蔗要仔细,不买不吃已霉变的甘蔗,防止发生食物中毒。请问,引起霉变甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分别是什么?
进食霉变的甘蔗引起食物中毒常见的病原是()
霉变甘蔗中毒属于( )?
对霉变甘蔗中毒的描述,正确的是( )。
关于霉变甘蔗中毒,正确的说法是
引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉产生的3一硝基丙酸主要损害人体的中枢神经系统。()
引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉产生的3一硝基丙酸主要损害人体的消化系统。()
引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉产生的3一硝基丙酸主要损害人体的内分泌系统。()
张某因大量食用储存不当的甘蔗出现剧烈呕吐、腹泻、发热等全身症状属于()
甘蔗霉变后产生的毒素损伤的器官是()。
食品健康很重要,霉变的甘蔗可以食用吗()