属于评价蛋白质起泡性的指标有()。

A . 稳定泡沫体积 B . 起泡力 C . 膨胀率 D . 泡沫稳定时间

时间:2022-09-10 01:34:08 所属题库:食品化学综合练习题库

相似题目