发生脂肪变性的组织做冰冻切片，苏丹Ⅲ染色，胞浆中的脂肪滴呈现的颜色是（）
美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）。
抗菌药物、脂肪酸、甘油、三乙醇胺、PVP、蒸馏水、氟利昂的处方属于()
调味乳粉脂肪不低于（）。
花生中的脂肪大多为油酸和（）等不饱和脂肪酸。
测粮食、油料中的脂肪酸值应用（）准确加入50.00mL无水乙醇来提取其中的游离脂肪酸。
脂肪代谢平衡失调是造成脂肪肝综合征的重要原因，因此，发生该病时应及时降低饲料中的能量水平，防止鸡群过度（）。
将剪去老根的猴头菇，加入适量的料酒等调味品（）。
比赛前期营养应适当减少蛋白质与脂肪等酸性食物的摄入，因为蛋白质和脂肪的代谢产物是酸性的，增加体内酸性，促使疲劳发生。
在储存过程中，基础酒中的（）和乙醇会发生缩醛化反应，增加了酒中的缩醛的含量，可使酒的口味变为芳香而柔和。
摄入脂肪过多时，与肥胖病、糖尿病、心血管病、近视等疾病的发生有关。实验证明，蔗糖比淀粉容易促发高血脂症。
抗菌药物、脂肪酸、甘油、三乙醇胺、PVP、蒸馏水、氟利昂的处方属于（）
微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中，油脂中的许多不饱和脂肪酸，与空气接触会发生氧化酸败，而微胶囊化能够保护这些活性成分，降低其挥发性，使其与空气隔绝，从而起到（）的作用。
人体缺乏脂肪酸就会发生皮肤病、生育反常及乳汁分泌减少等现象。
美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）
黄酒主要以糯米及黍米（谷）为原料，酒中的乙醇含量在（）之间。
9.1．调味料酒（Seasoningwine）可以用（）成分为主体，添加食用盐、香辛料等配制而成。
用于O/W型静脉注射乳剂的乳化剂是（)A、聚山梨酯80B、精制大豆磷脂C、脂肪酸甘油酯D、乙醇
必需脂肪酸缺乏时，会发生皮肤病、生育反常及乳汁减少等现象。脂肪能供给必需脂肪酸，因此脂肪能凋节生理机能。（)
酒渍保存法是利用酒中的乙醇成分进行杀菌和____酶的活性，从而达到贮存目的。
酒渍保存法是利用酒中的乙醇成分进行____和抑制酶的活性，从而达到贮存目的。
石油中的含氧化合物包括环烷酸、脂肪酸、酚类、醛、酮等物质（）
切除何处眶隔脂肪时会遇到较粗大血管（)
