酮病是指高产奶牛碳水化合物摄入不足时，导致脂肪氧化产生过多酮体过多引起的疾病，酮体包括：（），3种物质。
超过鱼对糖的利用能力限度，多余部分则合成脂肪，长期摄入过多的（），会导致脂肪肝，使肝功能减弱，解毒力下降，鱼体呈肥胖型。
人体摄入过多脂肪易导致（）
脂肪摄入量过多会增加下列哪些疾病的危险？（）
动物脂肪摄入过多，可以引起肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病等。
影响大脑发育，引起()多是由于脂肪摄入不足而引起；肥胖则多由脂肪过量而引起。
动物性蛋白摄入过多时，除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外，还可增加丢失的营养素是（）
动物性蛋白摄入过多时，除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外，还可增加丢失的营养素是（）
影响大脑发育,引起()多是由于脂肪摄入不足而引起;肥胖则多由脂肪过量而引起.
肥胖是体内中性脂肪过多积聚的表现，超过标准体重多少者为肥胖（）
肥胖产生的原因是由于进食过多，消耗过少，使摄入的热量超过了机体所消耗的热量，过多的热量在体内转变成脂肪并大量蓄积，造成脂肪组织异常增加所致。
脂肪摄入不足会影响大脑发育，引起（）；脂肪储存过量会引起肥胖，增加心脏负担。
膳食中脂肪摄入过多可能与下列哪个疾病的发生有关（）
调查显示肥胖者与正常者相比，参加锻炼要少，但是食物摄入量持平。所以专家认为导致肥胖是缺乏锻炼而非摄入过多热量。
调查显示，与正常者相比，肥胖者参加的锻炼要少，但是食物摄入量持平。所以专家认为缺乏锻炼而非摄入过多热量才导致肥胖。（）
肥胖产生的根本原因是能量摄入过多，能量消耗过少。这句话是否正确？
29、过多摄入反式脂肪酸会使血液胆固醇含量增高，增加患心血管疾病的风险。
碳水化合物供给不足易引起酸中毒，摄入过多则引起肥胖（）
脂肪摄入不足会影响大脑发育，引起（），脂肪摄入量过量会引起肥胖，增加心脏负担
人体内肝脏、胃肠道和胰腺等内脏器官堆积脂肪过多导致的肥胖称为中心性肥胖(腹部和腰部肥胖)，此类患者患糖尿病、心脏病风险及死亡率明显升高，而具有较大的臀围和大腿围患上述病及死亡风险明显降低。下列叙述错误的是（）
脂肪摄入不足会引起消化缓慢，消化不良脂肪储存过量会引起肥胖。（)
阅读下面材料，回答问题。洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管
26、肥胖的发病机制是由于饮食能量摄入多余机体能量消耗， 以脂肪形式储存于机体，脂肪组织增多，形成肥胖，
