结账是餐厅对客服务的重要环节,其服务质量的高低对客人的心理影响很大,也直接关系到餐饮经营的成果。若客人使用信用卡结账时,服务员应注意()。
11月4日中午,墨西哥领事馆的马林先生来到我们餐厅用自助午餐,用餐过程均比较愉快。用餐结束后,由于收银在前台较忙,于是餐厅服务员小丽就到前台帮马先生买单。收银打完单后,小丽发现账单打错了价格,在小丽的提醒下,收银重新打印账单。当小丽再一次核对账单无误后,准备走回餐厅的时候,发现收银找多了钱,于是又倒回收银台…… 收银结账的过程中,小丽等候了大致五分钟收银才将正确的账单打出。而当小丽拿着买单本回到餐厅的时候,发现客人已经离开了,同时找回的钱和发票客人都没拿走。此事件说明了什么问题?
服务员带客人进房间后该做些什么?
客人凭房卡签单结帐,请问服务员应做些什么?
某慢性病人被要求要尽量承担管理自己所患疾病的责任,但他不知道要做些什么,请问你认为他要承担什么任务()。
当顾客递过支票结账时,服务员应请顾客出示()。
客人用完餐后,服务员应做些什么?
客人结账付款时,服务员应()。
装货结束时,理货长要做些什么工作?
前厅接待服务过程,可以不告诉客人退房结账时间。
高处焊接作业时,操作者首先要做些什么?
餐厅服务员为客人结账时,应()。
客人结账后,服务员应()用食品盒装未用完食品,包装妥贴交客人带走。
服务流程中在交车前的准备工作,服务专员要做些什么事情()
目前,国内绝大多数饭店为了方便客人,都为客人提供()结账的服务。
中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。
服务员要随时注意客人进餐情况,勤巡视每桌客人台面,服务工作要做在客人开口之前,一般巡台服务的内容有()。
各时间段的客人统计通常有订餐服务员订餐时记录客人数、收银员、在客人结账时记录客人数、领位员记录()等方法。
客人点完菜后,服务员还应该做些什么?
在封锁区间或“天窗”时间内,因施工作业需要推进运行时,要做些什么?
餐后结账时,服务员应手持收银夹,站立于客人的右手边操作。( )
服务员给客人送上账单后,应请客人到收银台结账。()
帮助幼儿尽快消除分离焦虑,适应幼儿园生活,家庭要做的事情同样重要。作为家长要做些什么()。A、在入园前,家长就要帮助幼儿进行心理准备,激发他们对幼儿园生活的兴趣。
5、服务员可以催促客人结账,提高工作效率。