西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）。
结账是餐厅对客服务的重要环节，其服务质量的高低对客人的心理影响很大，也直接关系到餐饮经营的成果。若客人使用信用卡结账时，服务员应注意（）。
客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。
餐厅服务员在为客人斟酒时，应注意卫生及规范，瓶口与杯口相距应为（）。
客人结账付款时，服务员应（）。
中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。
中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。
客人在餐厅用餐时感到不适，服务员应视症状提供相应的药物。（）
餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。
餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。
餐厅服务员为客人提供香烟服务时，下列说法正确的是（）。
甲市乙区公安分局民警赵某下班后和朋友李某到餐厅吃饭。晚上11点，服务员告知赵某餐厅要打烊了。赵某喝了1斤白酒，借着酒意辱骂服务员，拦截其它结账的客人不让离开，并强行要餐厅打折。乙区公安分局督察机构决定对赵某禁闭10日。对此，下列说法正确的是（）
当服务员在检查餐厅发现客人遗留的物品时，应（）。
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，要求冰镇后饮用的酒有（）。
客人在大厨餐厅退菜结账明细单应由餐厅经理注明（）并签字后交店经理审核签字
餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的（）。
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时，若采用徒手斟酒，服务员应左手持服务巾，背于身后，右手持酒瓶的正确位置，这个正确位置应该是（）。
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
客人到达餐厅时，服务员应（）。
当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时，又无法归还，应（）保存。
客人结账时（）应通知客房服务中心、总机、避免跑账、漏账现象发生。
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时，若采用徙手斟酒，服务员应左手持服务巾，背于身后，右手持酒瓶的 正确位置，这个正确位置应该是（）
客人来到餐厅时，如是（)，服务员应道出客人的姓名，然后确认预定。
餐厅服务员斟酒时，可同时为左右两位客人斟酒。
