鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃
人们常将新鲜蔬菜装在塑料袋内并密封，放在冰箱冷藏室中保存。在夏天，当把装有蔬菜的塑料袋从冰箱中取出后，看到塑料袋内、外都有水珠。请解释这个现象。
储存技巧多家庭喜欢统一大批量购物，但是很多蔬菜即使温度适宜也不宜存放三天以上，下列哪种蔬菜不宜存放（）
存放于冰箱的新鲜水果蔬菜样品不宜超过下列哪个存放时间。（）
水果蔬菜冷藏库的湿度为（）之间。
冷藏仓储系统：其温度必须在低温0～5℃之间，主要作蔬菜、水果的储存。
以下哪些食物不宜存放在冰箱中？（）
下列水果适宜较长时间在冰箱中存放的是：（）
冷藏仓储系统的温度必须在低温-3℃～3℃之间，主要用作蔬菜和水果的储存。
把胶卷放在冰箱冷藏箱中保存是否可以？
使用冰衬冰箱储存疫苗时，冷藏保存的疫苗应存放在底部、冷冻保存的疫苗放在接近冰箱顶部。
哪些水果蔬菜的皮不宜食用？（）
冰箱除用来保存易腐烂变质的食物外，还可冷藏各种饮料、葡萄酒。香摈酒、保荐新鲜水果等。
新鲜蔬菜放在冰冷的冷藏室中，能适当延长保鲜时间的生理原因是（）
新鲜蔬菜和水果的推荐冷藏温度是（）。
下列蔬菜中，（）不适合在冰箱冷藏。
下列水果中，（）不适合在冰箱冷藏。
餐饮配送时每天应对不同的菜品按要求留样，做好记录，放在冰箱中冷藏（）℃保存（）小时以上。
冷藏库的温度一般在（）以下，用来储存蔬菜水果等。
下列水果中,( )不适合在冰箱冷藏
蔬菜水果的冷藏温度一般为（)℃。A.-5-0B.5-7C.15-30
生活中，多数家庭会把一时吃不完的食品放在冰箱里冷藏，主要目的是（）
整箱（纸箱包装)水果，可直接放在冷藏室地面上贮存。（)
16、实验室存放化学品可以放在机械冰箱中
