在调制鸡尾酒时，红色原料与（）原料混合，能形成紫色的效果。
调制含气类混合饮料时，不宜采用的手工方法是（）。
通常很少直接饮用，一般用于调制鸡尾酒的是（）.
（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。
按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
鸡尾酒是混合饮料，所有的混合饮料也可称为鸡尾酒。
确定调酒（）及盛酒容器是鸡尾酒调制的一般步骤。
鸡尾酒通过调制，已成为（）饮料，且各款各味。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，用搅和或摇等方法调制而成，再以水果等为装饰物。
鸡尾酒属于混合饮料，但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。
中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。
鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水，一般为果汁和各种汽水，常用果汁有（）。
初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
混合料饮料与鸡尾酒的区别。
可用于调制鸡尾酒的酒有：（）
鸡尾酒会调制果汁和什锦水果宾治，一般可按每人3杯计算调制数量。
混合饮料调制有两个关键因素，一是酒的成分，二是（）。
鸡尾酒是由两种以上的酒水混合，以（）调制而成的。
鸡尾酒会调制果汁和什锦水果宾治,一般可按每人3杯计算调制数量。
鸡尾酒属于混合饮料,但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。
不管是哪一种定义,鸡尾酒都被认为是含有酒精的混合饮料。()
伏特加酒适宜单饮或加软饮料饮用，不适宜调制鸡尾酒。（)
2004年下列各项中不能与其他酒类饮料调制鸡尾酒的是()。
鸡尾酒是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称，它以（)，加以辅料酒、配料和装饰物调制而成。
