保健食品应符合哪些要求（）

A . 无毒、无害 B . 符合应有的营养要求 C . 没有一点有害、有毒的物质 D . 具备正常的感官性状

A . 无害 B . 低糖 C . 低盐 D . 无毒

A . 不得对人体产生危害 B . 具有明确的治疗或预防功能. C . 标签注明功效成分及含量 D . 产品的功能和标签相一致

A . 不应对人体产生你要任何健康危害 B . 不应掩盖食品腐败变质 C . 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷 D . 不应降低食品本身的营养价值

A . A、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度； B . B、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所； C . C、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； D . D、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施；

A . 不应对人体产生任何健康危害 B . 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 C . 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量 D . 以上全都对

A .  贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输 B .  餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁 C .  有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度 D . 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

A . A、高度应符合有关要求 B . B、车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好 C . C、墙壁一般应当使用浅色无毒材料覆涂 D . D、房顶应无灰尘 E . E、位于洗手、更衣设施外的厠所应为水冲式

A . 正确 B . 错误

A . 不得对人体产生危害 B . 具有明确的治疗或预防功能 C . 标签注明功效成分及含 D . 产品的功能和标签相一致

A . 应当符合我国食品安全国家标准 B . 应当经出入境检验检疫机构检验合格 C . 应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料

A . 在技术上确有必要 B . 风险评估证明安全可靠 C . 在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠 D . 在技术上确有必要或经过风险评估证明安全可靠

A . 不应对人体产生任何健康危害 B . 不应掩盖食品腐败变质 C . 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 D . 不应降低食品本身的营养价值 E . 在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量

A . 应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系 B . 定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行 C . 定期向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告

A．应当符合我国食品安全国家标准 B．应当经出入境检验检疫机构检验合格 C．应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料 D．以上各项都正确

对 错

A．原料采购、原料验收、投料 B．生产工序、设备、贮存、包装 C．原料检验、半成品检验、成品出厂检验 D．运输和交付

A．产品含有天然乳胶 B．乳胶 C．产品含有食品级乳胶 D．产品含有化学合成乳胶