依据GB/T12143关于饮料测定二氧化碳试液的制备：将未开盖的汽水放入0℃以下冰-盐水浴中，浸泡（），待瓶内汽水接近冰冻时打开瓶盖，迅速加入50%氢氧化钠溶液的上层清液，每100mL汽水加2.0mL-2.5mL氢氧化钠溶液，立即用橡皮塞塞住。放置室温，待测定。7.5
我国卫生标准中，100ml瓶装汽水、果汁的大肠菌群数量不超过（）。
苹果汁等酸性饮料常用的杀菌方式为（）
饮料生产过程中只有一次灭菌，饮用时人们不再加热处理，因此生产饮料要采取严格的卫生管理措施。饮用的瓶装饮料开盖后，存放时间一般不要超过4h。
果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。按国家标准的规定，成品中果汁含量不低于（）。
我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100mL应（）。
我国卫生标准规定：瓶装汽水、果汁等饮料每100ml中大肠杆菌不得超过（）。
我国健康成年女性每100ml血液中血红蛋白的含量约（）
英国法规把软饮料定义为任何供人类饮用而出售的（）的液体产品。包括各种果汁饮料、汽水、姜啤以及加药或植物的饮料；不包括水、天然矿泉水、果汁、乳及乳制品、茶、咖啡、可可或巧克力、蛋制品、粮食制品、肉类、酵母或蔬菜的制品、汤料、能醉人的饮料以及除苏打水外的任何不甜的饮料。
我国卫生细菌学标准规定：瓶装汽水、果汁等饮料每100mL中大肠菌群不得超过（）
我国健康女性每100ml血液中血红蛋白含量约（）
我国瓶装饮用纯净水卫生标准中规定pH值为下列何值范围（）。
汽水、果汁等饮料，国家标准规定100毫升饮料中大肠菌群不超过（）个。
我国健康男性每100ml血液中血红蛋白含量约（）
果汁和蔬菜汁类饮料以果汁及蔬菜汁类饮料产品包括所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料经（）处理无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜汁类饮料产
按照我国生活饮用水现行标准（GB/T5750.12-2006）的规定，计算每ml自来水中细菌总数，通常选择平均菌落数在什么范围的稀释度（）
你是某饮料厂的销售科长，正与某客户磋商供应汽水事宜。该客户要求你厂的汽水每打必须削价1元，否则就改买其他饮料厂不同品牌的汽水。该客户每年向你厂采购汽水8000万打，面对他的要求，你的做法是（ ）。
我国饮用水的卫生标准（GB5749-85)中规定A．每ml饮水中细菌总数不超过10个B．每ml饮水中细菌总数不
高效液相色谱测定方法适用于清凉饮料，配置酒、糖、果汁等食品中酸性人工合成色素的测定。（）此题为判断题(对，错)。
甲公司是一家以碳酸饮料起家的公司，将业务扩展到了茶饮料、果汁饮料、瓶装水等多个系列去配合不同年龄与饮食习惯的消费者，为整个企业带来了更高的利润，该公司采用的战略是（)。
用紫外-可见光谱仪测定饮料中防腐剂苯甲酸的含量。已知苯甲酸在227nm波长处有最大吸光值。。采用标准加入法，取饮料50mL后，分别加入0.001mol/L苯甲酸标准溶液0ml、5mL、10mL、15mL和20mL后，稀释成100ml的溶液后，测定五个溶液的在227nm处的吸光度值如下表。试求饮料中苯甲酸的浓度。 标准加入法测得稀释溶液的吸光度 加入0.001ml/L苯甲酸 标准溶液（体积mL） 0 5 10 15 20 溶液吸光度 0.36 0.68 1.01 1.34 1.67
果汁机每槽添加饮料不得超过（）
卫生部规定的卫生标准：每100ml果汁中大肠菌群不得超过5个。 ()此题为判断题(对，错)。
瓶装汽水、果味汽水及果汁饮料中的（)不超过50CFU£¯瓶。
