大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均为16%。
用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为（）
已知食物含氮量，计算食物中蛋白质含量应用的方法是（）。
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）
某种食物的含氮量为4克，那该种食物中的蛋白质含量为（）克。
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。
食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()
通常饲料蛋白质的平均含氮量为（）。
生产微生物油脂时，培养基中C/N对油脂的积累影响较大，一般情况下培养基中含氮量越高，则细胞中蛋白质含量越高，而且碳含量越高，油脂积累量越高；
各种蛋白质的含氮量平均约为（）
蛋白质的含氮量平均约为（）
某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为：（）
经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为
玉米籽实含氮量1.6%，其粗蛋白含量为（）%。
一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量为（ ）。
蛋白质的平均含氮量为（ ）。
食物中蛋白质的含氮量平均为 %。
蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量，再乘以系数()即为蛋白质的含量。
5、蛋白质的测定中，最常用的分析方法是（），它是将蛋白质消化，测定其总含氮量，再换算为蛋白质的含量。
食物中蛋白质的含量可通过测定其中的含氮量来计算。（)
5、用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（）
