关于乳酸菌饮料说法不正确的是()。
凭什么主要指标来区分牛奶和乳酸饮料?
对于不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需要用1M的氢氧化钠将样品PH值调至()。
()饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。
发酵型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于()的称乳酸菌乳软料
乳酸菌饮料定义
乳酸菌饮料中一般都含有活性乳酸菌。()
含有活性乳酸菌的饮料不宜空腹时直接饮用,因为空腹时胃酸的pH值较低,易将活性乳酸菌杀死,()饮用效果较好。
乳酸菌饮料的换代产品中基本都有复合双歧因子的存在,那么它到底含有什么成份?
乳酸菌饮料
乳酸菌饮料与乳制品相比较,内在质量指标最显著的差异就是()含量偏低。
乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料,其蛋白质含量高于配制型乳饮料。
不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需用1M氢氧化钠将样品pH值调至()。
乳酸菌饮料属于乳制品。
乳酸饮料
蛋白型固体饮料 名词解释
发酵乳饮料 名词解释
藻类饮料 名词解释
果香型固体饮料 名词解释
乳制品饮料分为()、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。
混合果肉饮料 名词解释
果味型碳酸饮料 名词解释
混合水果饮料 名词解释
酸性含乳饮料:(名词解释)