应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,并在专用保洁设施内备用,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具;购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具,应当查验其经营资质,索取()。

A . A、产品合格证 B . B、卫生合格证 C . C、消毒合格证 D . D、以上都是

时间:2022-10-08 04:40:03 所属题库:中餐厅服务题库

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