炸焖的工艺流程是:“生料拌味→上粉→()→焖制→勾芡→成品”。

A . 炸至半熟 B . 炸至仅熟 C . 炸至上色 D . 炸透

时间:2022-10-09 06:17:45 所属题库:中级中式烹调师题库

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