评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。肠道内源性氮也称为（）。
肢端青紫症的发病因素不包括（）
小儿肠源性青紫的主要病因有()
食用了含亚硝酸盐的食物或者误食亚硝酸盐引起的高铁血红蛋白血症，也称肠源青紫症。（）
小儿肠源性青紫特效解毒不妥的是()
“肠源性青紫症”发生于（）。
小儿肠源性青紫特效解毒不妥的是（）
可引起“肠源性青紫症”的物质是（）。
肠源性青紫病是因为（）中毒引起。
短时间摄入大量含亚硝酸盐蔬菜而引起的植物中毒称为（）。
下列属于食源性急性亚硝酸盐中毒判定原则的是（）
简要病史：女性，30岁，农民，恶心、呕吐伴口唇、指甲青紫半小时就诊。初步诊断：亚硝酸盐中毒。
对法四患者，当肺狭较轻，由右向左分流量较小，并可能同时有由左向右分流，因此患者可无明显青紫，临床上称为无紫绀型法乐氏四联症，又可称为
亚硝酸盐食物中毒诊断按WS/T86-1996《食源性急性亚硝酸盐中毒诊断标准及处理原则》执行。
撞击成因说也被称为“大碰撞分裂说”，这一假说认为，地球早期受到一个火星大小的天体撞击，撞击碎片（即两个天体的硅酸盐幔的一部分）最终形成了月球。
番茄钟工作法有效的帮助人集中精力，整个过程中尽量心无旁骛地工作，所以，这种方法，也被称为拖延症“自救攻略”之一。
患儿女性，4岁，因服用隔夜的小白菜后1小时出现头晕、呕吐。查体口唇及甲床明显青紫，呼吸30次／分，轻度三凹征，双肺呼吸音清晰，心率110次／分，心前区未闻及明显杂音。此患儿最可能的临床诊断是A、亚硝酸盐中毒
可引起"肠源性青紫症"的物质是
【判断题】撞击成因说也被称为“大碰撞分裂说”，这一假说认为，地球早期受到一个火星大小的天体撞击，撞击碎片（即两个天体的硅酸盐幔的一部分）最终形成了月球。
“肠源性青紫”是由于下述哪一原因导致（)
27岁的教师林某从不吃面包、乳酪或任何有酵母菌的食物，以大量糖分或蜂蜜腌渍的果脯也被拒于千里之外，因为她相信太多酵母菌对身体有害。2002年前某医师为林某检查身体认为她吃进太多酵母菌，导致体内阴阳严重失调。医师为林某开出一份完全不含酵母菌的菜单。林某在奉行该菜单一年后，患上严重的营养不良症，并对许多食物都产生了过敏反应。她的体重由原先的52kg减至40kg,不时产生晕厥症状，体力也在持续衰退中。从
食物中毒的定义：因食用了被（）、（）有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患，称为食物中毒
能引起肠源性青紫症的是能引起肠源性青紫症的是（）
