非酒精饮料包括咖啡、（）、可可、果蔬汁、汽水和其他类软饮料
简述果蔬汁饮料脱气的作用。
清洗的目的是除去果蔬表面的污物和农药残留以及杀菌防腐。
论述果蔬的种类繁多，从杀菌角度看应考虑几方面因素。
鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧冰镇饮料。
果蔬汁饮料类不包括：（）
依据GB/T12143关于果蔬汁固体饮料理化分析用样品制备，说法不正确的是（）。
非果蔬类的植物饮料类
某饮料生产企业研制了一种新型饮料，饮料有五种颜色。如果要考察颜色是否会影响销售量，则水平为（）。
鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于就把冰镇饮料。
果蔬汁饮料可以补充（）。
（）利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等，从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。
甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量，需要的甲醛溶液的pH值为（）。
在乳品工业和果蔬加工时常根据（）和（）是否失活来判断巴氏杀菌和热汤是否充分。
果蔬汁饮料是一种一般不添加各种合成的化学成分、营养丰富的天然饮料。
果蔬汁饮料
目前果蔬汁饮料的包装形式主要有（）。
某饮料生产企业研制了一种新型饮料，饮料有五种颜色。如果要考察颜色是否会影响销售量，则水平为（ ）。
非果蔬类的植物饮料类 名词解释
不属于蓝莓酵素果蔬汁饮料的作用的是（）
果蔬汁的杀菌对象主要面对酵母菌和霉菌。
现榨果蔬汁，指以新鲜水果、蔬菜为原料，经压榨、粉碎等方法现场加工制作的供消费者直接饮用的果蔬汁饮品，不包括采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料。（)
果蔬汁饮料类不包括（）。FSMS64
室内用食用醋能杀灭新型冠状病毒吗？（)A.能，食用醋有杀菌消毒效果
