由于饴糖中主要含有（）和（），糊精的水溶液粘度较大，因此，饴糖可以作为糕点制品中的抗结晶剂。
健康的头发必须具备5个特征，即洁净、（）、无头皮屑、柔顺和滋润富有弹性。
存在于毛球起直到皮脂腺开口处的（），其作用是通过皮脂腺分泌油脂滋润头发。
布散于体表，渗入血脉之内起滋润作用的是（）
目前轿车几乎全部采用低压轮胎，是因为低压胎弹性好，断面宽，与道路的接触面积大，散热性好，提高了汽车的平顺性和操纵稳定性，道路和轮胎的寿命得到延长。
小颗粒的作用是（）的空隙，以提高制品的（），体积密度，减少孔度，使加工表面光洁。
皮脂分泌适度，皮肤滋润、富有弹性的是（）。
监察法是（）国家立法，是一部对国家监察工作起统领性和（）作用的法律。
（）最早认为与光敏有关，但现在发现滋润霜和清洁乳等制品也容易造成。
穿于人体起保护作用和装饰作用的制品称为（）。
日常保养中使用晚霜的作用是：滋润和（）。
称为容量血管的是（）起弹性贮器作用的血管是（）进行物质交换的场所是（）
饴糖可保持糕点的柔软性，作为糕点制品的抗结晶剂，着色剂和（）。
弹性卸料装置除起卸料作用外，还有（）的作用。
白糖在面制品中起什么作用？
电力系统的主要作用是各发电厂变电所并列运行，从而提高整个系统的（）性和（）性。
在化妆品的基质原料中，油性原料主要起（）、柔滑、滋润等作用。
在肉制品加工中（）具有调味、防腐、保鲜、提高保水性和粘着性等作用。
在悬架系统中，既起弹性元件作用，又起导向装置作用的弹性元件是（）
烘干机的作用是对原料进行干燥，提高制品的质量。
在肉制品加工中对肉的颜色起主要作用的蛋白质是（）。
起弹性储器作用的血管是 __（）
因为吊白块用于食品工业具有漂白、提高弹性及产量的作用,被不法商贩用于米,面,豆制品等食品中（）
大颗粒在糊料中起骨架作用，适当增大大颗粒的尺寸和提高大颗粒料的使用比例，可以提高产品的抗氧化性和抗热震性能（）
