商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后，不含有致病微生物，也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物。
罐头食品的加热杀菌一般称为（），杀菌后不含带有致病微生物。
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。不适合采用常压杀菌的食品是（）。
糖类不含有，脂质含有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是（）
1860年法国科学家（）通过实验，证明应用低温杀菌（经过60℃加热并维持一一定时间），可以将微生物细胞杀死，后来称为巴氏杀菌法。
有一个或一个以上B类不合格，不含有C类不合格，也不含有A类不合格的单位产品，称为（）。
（）指健康的人经口摄入了正常数量可食状态的含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或将有毒有害物质当做食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
经过消毒的食品不再含有生命的有机体。
实验室生物安全防护是指实验室工作人员所处理的实验对象含有致病的微生物及毒素时，通过在实验室设计建造、个体防护装置、严格遵从标准化操作程序和规程，确保实验室工作人员不受实验对象侵染，确保周围环境不受其污染。
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式，不适合采用常压杀菌方法的食品是（）
食品安全事故调查中采样应遵循哪四个原则，以便尽可能采集到含有致病因子或其特异性检验指标的样本？
罐头杀菌后不再有微生物残留。（）
食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
商业无菌室根据罐头食品经过适度的热杀菌后，不含有致病的微生物。
有一种罐头食品的加热曲线为转折型加热曲线，这种罐头的内容物可能含有大量气体。
商业无菌是根据罐头食品经过适度的杀菌后，不含有致病微生物。
临床实验室因接触含有致病微生物的标本属于一级生物安全防护实验室。
某生物碱不溶于水，在强碱液中加热才可溶解，酸化后析出，此生物碱含有以下何种基团
没有经过杀菌的罐头中容易含有哪些毒素？（）
没有经过杀菌的罐头中容易含有哪些毒素？
由于自热食品里面含有加热包或自热包（)，内含的（)、铁粉。
保温试验是将罐头放置在适合于大多数微生物生长的（)的温度下，经过一段时间后进行观察，以检查罐头的杀菌效果和产品质量的一种检查方法。
食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，也不可以涉及疾病预防、治疗功能。（)
引起食品腐败变质的微生物以致病菌为主。（）57.唯一含有金属元素的维生素是硫胺素。（）
