食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然物质。
“绿色食品”是指在无污染的生态环境中种植,全过程标准化生产或加工,并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品可细分为两个等级,即()
食品添加剂是指经()批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。
食品配料是指在制造或加工食品时使用的、并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂
微生物数量是指在食品中存在的()。
各种配料按制造或加工食品时加入量的排列顺序不对的是()
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过3%的配料可以不按递减顺序排列。
食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
改性沥青宜在固定式工厂或在现场设厂集中制作,也可在拌和厂现场边制造边使用,改性沥青的加工温度不宜超过()℃。
合理选用刀具是指在保证加工质量的前提下,选择()而制造成本低的刀具。
《进出口货物原产地条例》中所称的制造或者加工工序,是指在某一国家(地区)进行的赋予制造、加工后所得货物()的主要工序。
残余缓蚀剂测试是指在使用缓蚀剂控制时,通过对注入点的下游缓蚀剂()进行测试,以发现缓蚀剂使用量的(),并适当在注入点进行注入调整,加强腐蚀控制。
配料是在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,不包括()。
在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,包括食品添加剂将叫做()。
()思维是指在思维时唤起形象并在想象中对形象进行加工改造的思维活动。
市场机制有一般和特殊之分。一般市场机制是指在任何市场都存在并发生作用的市场机制,主要包括()。
食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过()的配料可以不按递减顺序排列。
食品溯源是指在食品供应链的各个环节(包括生产、加工、分送以及销售等)中,食品及其相关信息能够被追踪和回溯。从农田到餐桌为追踪,从餐桌到农田为溯源。
食品加工经营场所是指与食品制作供应直接或间接相关的场所包括 ()。
__是指以铜基合金材料制造,在撞击或磨擦时不发生火花,适合在易爆、易燃、强磁及腐蚀性场合下使用的安全工具()
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然
GB 7718-2011标准要求,配料表各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序一一排列()
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品。下列属于发酵食品的是()