腌腊肉制品的常见类型有（）类、（）类、酱肉类、风干肉类、腊肠类。
采用管理控制法时，下列哪些项是对人不安全行为的控制方式（）
品评酱酒对品酒环境有何要求？
密封有哪些种类？机组常见密封有哪些？
在事故现场处置过程中，对现场的控制是必不可少的，以下哪些属于事故应急处置时的现场控制基本方法（）。 ①定位控制法 ②以物围圈控制法 ③遮盖控制法 ④区域控制法
汤的种类繁多，制法简单，档次不同。
既可用泛制法制备又可用塑制法制备的丸剂有（）
肥料种类有哪些，针对不同种类的肥料谈谈各自的施肥方法。
磷矿石加工的方法有：（）、酸制法和热制法。
简述实验控制法的种类。
误差产生的原因有哪些？误差一般包括哪些种类？
厨房产品品质阶段控制法有哪些基本内容？
何谓火制法？常用的方法有哪些？
噪声源的种类有哪些？抑制噪声的主要方法有哪些？
废渣的处理方法主要有化学法、吸收控制法、吸附控制法和稀释控制法。
酱牛肉用的香料主要有（）。
隐藏酱的来源有（）（）。
封建制法有哪些特征？
人体疲劳的种类主要有哪些？测定人体疲劳的常用方法有哪些？
软胶囊的制法有压制法和滴制法。
当众演讲之前的情绪控制方法有：呼吸控制法、自我暗示控制法等。
以下哪些比萨酱底需要插导热针（）
制作桂花白糖馅时所用的原料有：桂花酱100g、白糖500g、熟面（)、板油75g。
粥的种类有哪些？腊八粥选用哪些原料？
