分批发酵又称为半连续发酵
绿茶,又称为不发酵茶,主要的品种有()、碧螺春、黄山毛峰等。
深孔加式的主要有哪些问题?
由于苹果酸-乳酸发酵通常在酒精发酵结束后进行,因此,又称之为()。
菌种的()是发酵生产的第一道工序,该工序又称为种子制备。
拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒;艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。
发酵工程中的连续培养又可以分为()
发酵酒又称为原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的原料中加人酵母进行发酵而得到守酒精饮料。
卧式堆肥发酵滚筒又称为达诺式发酵滚筒,此设备结构简单,可采用(),应用范围较广。
流加培养
()指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。
上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒,下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒。
青茶,为半发酵茶,又叫做什么茶?
流加式操作特别适合于()的培养过程。
工件加式后所得实际尺寸与图纸规定尺寸不一致,其差值就是尺寸误差。
根据这些物质的来源,又可将葡萄酒的香气分为三大类,其中源于发酵的香气被称为
论文题目《语言与文化:从诗与歌看法国的俚语俗语》的结构形态属于前加式。
乌龙茶属于半发酵茶,又称为( )
3、发酵工程又称为微生物工程,其原因是在生产中主要利用微生物生产生物产品。
根据面包品种特点和发酵过程常将面包的生产工艺分为一次发酵法,二次发酵法,快速发酵法。其中快速发酵法又称为直接法。()
发酵粉又称为食粉、苏打粉。()
清酒过滤时,通常情况如果过滤清酒的浊度高,应适当加大硅藻土流加量或提高细土的比例。()
1、发酵工程又称为()
6、乌龙茶,又称为青茶,是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间,先是红茶制法,再按绿茶制法,从而形成了青茶制法。 ()