某中等体力劳动的妇女，身高155厘米，每日需能量40千卡／千克，根据碳水化合物提供的能量占总能量的60％计算，每日需碳水化合物（）克。
一份粮食交换份提供的能量是多少千卡（）。
对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查，平均能量RNI有四种结果：8人2500kcal，10人2000kcal，4人1800kcal，1人1300kcal；全部人平均每日蛋白质摄入量75g/人•日。计算该人群的混合系数（保留至小数点后2位数）
10岁男孩，近1个月经常有口角湿白，嘴唇红肿，舌乳头肥大呈青紫色，阴囊两侧有对称性红斑，体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡，蛋白质65克，维生素B11.0mg，维生素B20.5mg，维生素C90mg。有两种食物中含有该有毒物质，一种物质每天摄入250g。另一种摄入150g，那么这两种食物中该有毒物质的平均最大容许量为（）。
对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查，平均能量RNI有四种结果：8人2500kcal，10人2000kcal，4人1800kcal，1人1300kcal；全部人平均每日蛋白质摄入量75g/人•日。计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量（保留至整数）。
60克蛋白质在体内氧化可产生能量为（）
10岁男孩，近1个月经常有口角湿白，嘴唇红肿，舌乳头肥大呈青紫色，阴囊两侧有对称性红斑，体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡，蛋白质65克，维生素B11.0mg，维生素B20.5mg，维生素C90mg。应建议这个男孩多吃（）。
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可提供能量的比值为（）
每克碳水化物在体内可提供能量为()。
食物成分表，每100g豆浆的能量为16kcal，蛋白质含量为1.8g，钙含量为10mg。请计算含100kcal能量的豆浆能提供多少蛋白质和钙？
每克脂肪在体内可供给（）千卡的能量。
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为
每克碳水化物在体内可提供能量为（）。
饲料中三大能源物质是（）、糖类、蛋白质，其中为动物提供主要能量来源的是糖类，含能值最高的是脂肪，被动物吸收后在体内供能不完全，尿能损失最多是蛋白质。
猴饲料日粮能量的50％以上来自碳水化合物；16-25％的蛋白质可满足猴生长繁殖的需要；脂肪含量以3-6％为宜。另外，猴的体内不能合成（），必须由日粮提供。
糖是人体主要的热能来源，1克糖在体内可产生多少千卡的热能？
1、成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700千卡，相当于多少千焦？
基础知识判断1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡，1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡，1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。（)
1千克蛋白质可产生4卡的能量。（）
1克脂肪在体内氧化能产生多少千卡能量（)。
某男学生，20岁，体重60公斤，每日需能量3000千卡，蛋白质提供的能量占总能量10％。该学生每日膳食中应摄入蛋白质为A、60g
10岁男孩，近1个月经常有口角湿白，嘴唇红肿，舌乳头肥大呈青紫色，阴囊两侧有对称性红斑，体格检查无其他异常发现。膳食调查该男孩每日摄入能量2000千卡，蛋白质65克，维生素B<sub>1</sub>1.0mg，维生素B<sub>2</sub>0.5mg，维生素C90mg。应建议这个男孩多吃（）。
48、糖、脂肪、蛋白质三大营养物在体内氧化的卡价分别为____千卡/克
