禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是（）
面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，哪种能使营养素损失较小？（）
下列营养素在母乳中和牛乳中含量均较少的是（）。
谷类加工越细，营养素损失得较少的是（）。
禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）。
为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是()。
下列措施中会增加面食中营养素损失的是（）。
人乳中营养素含量较少的是（）。
人乳中营养素含量较少的是（）
制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失（）
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是（）。
制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失（）。
制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失（）
（）的方法时间较长，但肉中的营养成分及水分损失较少。
“当较少的贬值带来损失的替代成本”是以下哪个选项的定义：
"254.畜禽肉中含量较少的营养素为（）
