污泥在厌氧条件下消化降解的过程中可分为（）
氧消化是指在厌氧微生物的作用下，有控制地使废物中可生物降解的有机物转化为甲烷、二氧化碳和稳定物质的生物化学过程，也称为甲烷发酵。其优点是能将废弃物中生物能转化为易于使用、高燃烧值的（），不需要通风设备，设施较简单，运行成本低，较为节能，消化后得到的沼渣性质稳定，还可作农肥、饲料和堆肥原料。
酵母菌在（）条件下进行酒精发酵
青贮饲料是以新鲜的天然植物性粗饲料为原料，在厌氧条件下经（）为主的微生物发酵后制成的饲料。
酵母菌是兼性厌氧微生物，它在缺氧条件下进行厌氧性发酵积累酒精，在有氧天津下进行好氧发酵，大量产生菌体细胞。
（）主要是己酸菌在在厌氧条件下已经发酵作用而产生的。
（）主要是由于己酸菌在厌氧条件下经发酵作用而产生的。
蜡样芽孢杆菌可以在厌氧条件下发酵葡萄糖。
对于啤酒酵母发酵，下述物质中属于可发酵性糖的是（）
酵母是面包生产中的基本配料，主要作用是将可发酵的碳水化合物转化成为乳糖和酒精。
丙酮丁醇细菌是一种梭状芽胞杆菌，它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。（）
在整个沼气发酵过程中严格密闭，不漏水、不漏气，这不仅是收集沼气和贮存沼气发酵原料的需求，也是保证沼气微生物在厌氧的生态条件下生活很好，使沼气池能正常产气的需要。
酵母在有氧情况下，将可发酵性糖代谢生成（）
沼气发酵是指有机物在厌氧条件下，通过单一细菌的分解代谢，最终产生沼气的过程。
对于啤酒酵母，下述物质中属可发酵性糖的是（） 。
从沼气生产技术的角度来说，发酵是指在厌氧条件下，利用厌氧微生物，特别是（）新陈代谢的生理功能，将有机物转化成沼气的整个工艺生产过程。
厌氧发酵是指在厌氧微生物的作用下，有控制地使废物中可生物降解的有机物，转化为_________、_________和_________的生物化学过程。
葡萄酒发酵时，酵母在厌氧状态下进行酒精发酵，但也是需要适量氧进行繁殖，目前主要的供氧方式是（ ）。
冰酒发酵过程中，冰酒酵母将糖分转化成酒精和二氧化碳。（ ）
有机硫在好氧条件下转化为 SO42-, 在厌氧条件下转化为 H2S,CH3SH 。（）
酿酒用的活性干酵母中有一类降酸酵母，其主要的降酸机理为将（ ）转化为酒精和二氧化碳。
3、酵母菌在（) 条件下进行酒精发酵。
酵母接种后，开始在有氧的条件下，（直接快速的以麦汁中的氨基酸为主要氮源，以可发酵性糖为主要碳源，进行呼吸作用，并从中获得能童进行生长繁殖，同时产生一系列代谢副产物。（)
