患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员从事食品生产经营活动有何限制？
肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的消化液叫做（）.
常饮啤酒的人体内（）含量往往增高，腌熏食品多含有机氨，因此两类食品一同食用时，有致癌或诱发消化道疾病的可能。
合理营养的基本要求有哪些（） ①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合 ②各种营养素之间的比例要适当 ③合理加工与烹调食物，以提高食物的消化吸收率，并减少营养素的损失 ④食物必须新鲜、干净，对人体无毒害，质量符合食品卫生标准
禽肉类食品一般含蛋白质约20%，能提供人体多种氨基酸。其特点是其脂肪的（）低，易消化。
人体皮肤的屏障作用，呼吸道、消化道黏膜能分泌杀菌物质，这是人体免疫的（）
人体消化蛋白质的酶主要由（）分泌的。
鸟类的主要消化腺是肝脏和胰脏，它们分别分泌胆汁和胰液注入空肠。（）
食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和称为（），又称为（）。
人体消化腺有哪些？
淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是（）。
胰腺的消化酶分别由胰岛细胞分泌，然后经胰管进入十二脂肠，参与消化。
人体中能分泌多种消化酶的消化腺是（）
鱼类的消化腺有哪些？各有何作用？
豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是（）
厚朴对消化道有哪些作用？其有效成分是什么？
消化管哪些器官的粘膜上皮内有分泌粘液的细胞（）.
同样的食物用不同的加工方法，人体对其消化的能力是（ ）。
不能被人体消化吸收，在肠道内形成残渣，被排出体外，但是它们对人体有很重要的功能的这一类多糖有哪些?
下列消化系统分泌物中，对蛋白质有消化作用的是
通常认为膳食纤维是木质素和不能被人体消化道分泌的消化酶所消化的（）的总称。
食品的营养成分经人体消化吸收后在人体内产生的热量是（）
（）是人体重要的消化器官，不仅有存储、浓缩及排泄胆汁的功能，还有调节胆道压力以及重要的分泌和免疫的作用
食品添加剂进入人体后，最好能参加人体正常的物质代谢，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外;或者不被消化道所吸收，全部排出体外;不能在人体内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质。（)
