收银员及鲜食同事()为自己家人结帐或称重计价。
《散装食品卫生管理规范》明确规定,销售人员在销售散装食品时必须持有效_____证明,操作时须戴____________。
()部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。
中衡是一种地下磅秤,是安装在车辆行驶的路面上,对通过的车辆能迅速称重的装置。
食品经营者销售散装食品,不用在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
食品经营者贮存和经营散装食品,应当在贮存位置和容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
某食品企业积极参与所属社区的公益事业,为该社区的社会服务机构捐款,该企业负责人认为,通过支持社区的工作,可以间接造福在当地公司的员工,使工作环境变得更好,促使员工满意度增加,该企业的捐款动机属于()。
根据行业规范,为确保冷菜出品厨房内食品及操作卫生,要求冷菜出品厨房员工进入冷菜生产操作区必须()
盘点毛利率超出或低于帐面毛利率()%时,部门助理副总/主管要求提交盘点结果分析报告及改进措施报告交到鲜食副总。
称重设备包括地中衡、天平、台秤、托盘、磅秤、轨道衡、自动称量装置等。
收货部磅秤的最大称重重量是()公斤。
食品经营者贮存散装食品,应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。()
销售人员在销售散装食品时必须持有效健康证明,操作时须戴()
盘点毛利率低于公司毛利预算或浮动超出预算范围+/-()%时,部门助理副总/主管要求提交盘点结果分析报告及改进措施报告交到鲜食副总。
最大称重量为3000kg的移动式磅秤的最大称量允许误差为()。
商店的食品经营部门员工中患有皮肤病或手部有创伤、脓肿者,及患有传染性疾病者不得接触( ),不宜从事该项工作。
食品的称重计量要求是各类食品在每次称重时,其实际质量值与结算质量值之间的()不准超过规定值。
当使用容器装散装物品称重时,可先将容器置于秤上,按 “去皮()
【单选题】微生物检验采样时,散装食品应根据不同食品的种类和状态及相应检验方法中规定的检验单位,用无菌采样器现场采集()倍或以上检验单位的样品。
食品生产许可审查部门应当自收到申请材料之日起()内组成核查组,负责对申请人进行现场核查,并将现场核查决定书面通知申请人及负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门
对即将过保质期的食品,各部门要提前两个月通知计财部,计财部联系退换货。若各营业部门实在无法销售也无法退换货的食品、酒水(须在保质期内)按()成本价格销售给内部员工,由对应营业部门行文报计财部经理及总经理签批执行
总部人事部是负责公司派遣员工管理的职能部门,根据国家法律、法规及有关政策,制定公司派遣员工管理的相关制度规定,并对公司派遣员工管理工作进行指导、监督和检查;各营销中心和各部室在总部的统一指导下具体进行本单位派遣员工管理工作。包括()
在销售散装食品时销售人员必须持有效健康证明,操作时须戴什么
在招募和雇佣员工时,由()负责确定填补某一职位空缺的人员所具备的具体资格,即明确在何时、何地为何部门配置何员工。