水解反应是药物变质而引入杂质的重要因素，下列结构不易发生水解反应的是（）
食用过期变质的食物，一般可引起哪些身体不适症状（）
食品图案的变化，不仅要求在纹样上完美生动，具有（）的艺术效果，而且要求经过变化，使图案造型设计密切结合烹饪工艺的要求和特点，使制品符合“济、食用、美观”的原则。
食用油脂在烹调中的应用是其他传热介质所不能比的，这不仅因为油作为传热介质具有其他介质所没有的优点，而且油又是烹调不可缺少的基本原料。
下列物质中不易引起醇胺溶液变质的物质是（）。
调配酸辣味时，如果胡椒粉投放过多，不仅味道会很辣，而且食用后易产生（）的不适症状。
松蘑又名松菇、鸡丝菌，是名贵的野生食用菌，不但风味极佳，香味诱人，而且（），有“食用菌之王”的美称。
用液体标定法测量罐底,向罐内注水或低粘度不易挥发的液体,在一些特殊的位置处,不仅要测量加入至罐内的量,而且还要测量罐内液面高度两次.
在网球教学中最简单易行的是（）法，它不仅能解决单球训练强度，密度和不易加大难度等困难，而且有利于基本技术的学习与巩固，并对特长技术的多练、精练提供了保证。
在夏季，冻鸡、冻虾一般使用（）、（）作为凝固辅料，不但使成菜凝固，而且色泽透明。
所谓非碘盐，不仅指未加碘的原盐，还包括一些不法商贩贩卖的劣质盐、平锅盐、土盐和工业废盐。由于价格低又送货上门，往往使不明真相的群众深受其害。这些盐不仅碘含量极少，干扰碘缺乏病的防治，而且盐中所含的各种杂质会给食用者带来一些严重的危害。如亚硝酸盐含量过多可引起（）.
严禁采购和食用变质、污染、（）的食物。
突然停车不仅使柴油发动机燃烧室、轴承等部位热量不易散发，而且造成（）增加。
由于陶坛的陶土稳定性高，不易氧化变质，而且（），因此陶坛在我国白酒厂被广泛使用。
北国红豆，属杜鹃花科的矮小灌木，由于生长在大小兴安岭，也叫兴安岭红豆，（）语叫它“牙疙瘩”，意思即“红豆”。红豆果不仅可以直接食用，而且还是加工业和酿酒的上等原料。
（）生产成本较低、透气性较好、容积较小，材质稳定性高，不易氧化变质，而且耐酸、耐碱、抗腐蚀，在我国白酒企业被广泛应用于储存优质高档基础酒。
畜禽屠宰后,机体一般要经过僵直、成熟、自溶和腐败四个阶段的变化，其中( )阶段肉的品质柔软多汁，具有弹性，味美鲜香，最适合食用。
食用变质食物后（）时间内，可用催吐的方法。
在扇子中间开空糊面而成,上下均为扇骨,不仅扇面不易损伤,而且板端可以变形,这是檀香扇的哪一品种?
在扇子中间开空糊面而成，上下均为扇骨，不仅扇面不易损伤，而且板端可以变形，这是檀香扇的哪一品种？
【判断题】微生物在我们的周围无处不在，可是我们却不易察觉，是因为微生物不仅微小而且没有颜色。
当今，腐败现象的存在说明公务员道德理想人格的塑造实属不易。因此，培育公务人员的道德理想人格不仅是一个艰难的实践过程，而且还应受到下列哪些积极因素的影响（）。
傣族是制作和使用（）最多的民族。西双版纳、普洱镇远等地是黑陶的主产地。由于黑陶具有良好的透气性,因而在炎热的傣乡,长时间用它蓄水不仅不会变质,而且能保持水的清凉感觉
干粉灭火器的优点是灭火（）,绝缘性能好，灭火后对机器设备无污染，长期保存不易变质
