食品无菌包装技术的关键是什么?
简述预包装食品的定义?
简述罐头食品商业无菌。
无菌包装常用于()等食品的包装。
牛奶的无菌包装技术是将产品、()、材料及包装辅助器材灭菌后,在无菌的环境中进行填充和封合的一种包装技术。
无菌包装食品,杀菌时间(),没有必要像高温杀菌那样需要耐热性包装材料,可以长期常温流通,不仅提高了食品品质而且节能。
无菌包装特点:被包装食品和()分别杀菌。
简述无菌包装的概念和要求?
简述食品包装的功能。
无菌包装常用于()食品的包装。
试简述什么是无菌包装。
无菌包装食品和罐头包装食品相比,虽都采用高温杀菌,但无菌包装加热时间(),而且又立即(),因此能较好地保护食品的原有营养。
简述食品包装的纸类材料的包装性能。
()是指把包装食品、包装材料、容器分别杀菌,并在无菌环境下完成充填、密封的一种包装技术。
下列()是无菌包装技术中最普遍使用的杀菌剂。
食品无菌包装技术
无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装()分类。
食品无菌包装
经过无菌包装的食品,在常温下可贮存()个月不变质。
无菌包装食品,杀菌时间短,没有必要像()那样需要耐热性包装材料,可以长期常温流通,不仅提高了食品品质而且节能。
无菌包装和脱氧包装技术的时间是()。
关于无菌包装技术错误的说法是()。
8、()技术是在包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌条件下、在无菌的环境中进行充填和封合的一种包装技术。